Trái cây dự tiệc Trung thu 2013 tại Hapulico 85 Vũ Trọng Phụng

Nghệ thuật cắt tỉa trái cây của Bartender Hapu Cafe Bữa tiệc trái cây và chương trình vui trung thu được Hapulico tổ thật hoành tráng dành  cho các cháu bé. Một năm tổ chức 1 lần nên các cháu bé rất hào hứng với ngày hội này ! Đường băng sân bay  Mẹ các bé cũng tiện thể chụp hình luôn ! Đường cong hình thể      Bé này chăm chú xem...

Đọc tiếp

Thực phẩm nên ăn và uống cùng Bánh Trung Thu !!!!

Hoa quả Thực ra bánh trung thu và hoa quả cũng là một sự kết hợp tuyệt vời. Bánh có vị ngọt dễ gây ngấy. Nếu ăn cùng với những loại quả có vị chua chẳng hạn như cam, bưởi, kiwi, táo… thì không chỉ có thể giảm bớt cảm giác ngấy, mà còn có thể có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm lượng mỡ tích tụ. Do đó, đây là sự kết hợp thực phẩm rất lành mạnh. Trà thảo dược Ăn bánh uống...

Đọc tiếp

Nghề pha chế !!!!!

Vào năm 2004, khi mà cái thời hoàng kim của vũ trường, bar ở Sài Gòn hoạt động mạnh nhất, cũng là lúc tôi ngấp nghé cái công việc này. Tôi lang thang tìm hiểu về nghề pha chế một cách thầm lặng, chỉ kịp làm quen một vài người pha nước trong các quán café hay nhà hàng. Tôi dường như có một cái phác thảo về công việc mà người ta gọi là Bartender. “Bartender không chỉ biết pha tất cả các...

Đọc tiếp